DA 10 ANNI DIFFONDIAMO E VALORIZZIAMO LA STORIA ENOGASTRONOMICA SICILIANA
Piccolo locale a conduzione familiare, diverso dal ristorante, Taverna Giudecca propone una cucina semplice e tradizionale. antipasti vegetariani tra cui parmigiana e caponata, taglieri di formaggi e salumi, pane cunzato, specialità cucina locale.
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INTIMO E INFORMALE
Locale adatto a coppie e piccoli gruppi di amici
LO SPIZZICULIU
Super piatto della casa per due persone. Un viaggio degustativo, con portatina di pasta, parmigiana, caponata, mix di antipastini vegetariani, formaggi e salumi locali, mozzarelline di bufala, pane cunzato, ricotta al forno, cannolo, cioccolato di Modic
LA REGINA DELLA NOSTRA CUCINA
Il sapore e la tradizione, un piatto capace di raccontare l’amore per il buon cibo e per la cucina che caratterizza la nostra Regione. Ogni ristorante offre una sua versione di questa ricetta, ma noi siamo certi che la nostra sia la migliore
TAGLIERI DI FORMAGGI E SALUMI
Specialità prodotti caseari Ragusani, quali provole e Cacio cavallo, salumi nostrani con allevamenti e salumi provenienti dalla zona montana di Sirac
Antonio Rizza
Alla costante ricerca di prodotti del territorio. Mi impegno a mostrare tutte le fasi del nostro lavoro, dalla selezione delle materie prime in fattoria alla cucina, fino alla tavola.
TAVERNA GIUDECCA
Il tavolo si può prenotare max per tre persone. Per un numero di persone superiore a tre si prega di contattare la struttura.
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SERVIZIO DI ASPORTO E NEGOZIO ON LINE
Ordinazione dei piatti della nostra cucina. Ritiro in sede, possibilità consegna a domicilio e spedizioni in tutto il mondo di prodotti alimentari, pasta di grani Siciliani, conserve, formaggi e salumi, dolci, vini, spumanti, liquori, amari & grappe
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